Macaroni à la Viande

Faire revenir dans l’huile et beurre:
1 oignon haché
1/2 piment vert en cubes
1 tomate en cubes

1. Faire brunir 2 lbs de veau haché
2. Ajouter 1 boîte de jus légumes Garden Cocktail 162 ml
3. Ajouter 1 boîte de pâte tomate Hunt Style Italien 156 ml
4. Ajouter 2 tasses de macaroni cuit
5. (1 tasse non cuite donne 2 tasses cuites)
6. Sel et poivre
7. Ajouter un peu sucre ½ c. thé pour enlever l’amertume de la tomate.

Bon Appétit!

Johanne Larose – Ferme Joalin – Ça « VEAU » la peine