Pain de viande

Ingrédients
1 oignon haché
2 lbs de veau haché
4 c. à table de ketchup rouge Heinz
2 c. à table de moutarde préparée
2 poignée de Corn Flakes émiettées ou biscuits soda émiettés
sel et poivre
1 oeuf battu

Mélanger tous les ingrédients et déposer le tout dans un plat en pyrex 9″ x 12″ allant au four.

Recouvrir de cassonade
Couvrir d’un aluminium
Cuire au four à 350°F pendant 1 heure.

(Le reste peut être congelé en portions prêtes pour les lunch!)

Bon Appétit!

Johanne Larose – Ça « VEAU » la peine