Rôti 4 lbs

Badigeonnez de beurre et moutarde sèche
400°F – 425°F 15 minutes (saisir)
325°F – 350°F 3 à 3-1/2

Vous pouvez rajouter une boîte 10 oz crème de céleri et eau Donne un bon goût au bouillon.

Conseil de Louise Baribeault de Ste-Angèle de Monnoir 
Cliente de Ferme Joalin – Ça « VEAU » la peine