Rôti de Palette au Presto ou au Four

Au presto
Cuire 20 minutes dans un peu d’eau ou bouillon avec oignon, sel et poivre.
Enlever la pression.
Cuire 20 minutes additionnelles en ajoutant 1 bt de crème de céleri 10oz. , patates, carottes et navets.

Au four
4 heures.
Dans la dernière heure ajoutez les légumes.

Bon Appétit!

Ferme Joalin – Ça « VEAU » la peine